很抱歉，作为对此不是特别了解的人，我并不知道方太在杭州湾2023年4月11-12日的具体活动内容。然而，我可以为你提供一些可能的猜测和建议，希望能够帮到你。
首先，方太作为一家专注于厨房电器设计、制造和销售的知名品牌，可能会在活动中围绕厨房、烹饪、健康食品等方面展开一系列的体育活动或竞赛。比如，在厨艺比赛中，选手可以使用方太的厨房电器设备来制作美食，并在裁判的评定下获得胜利。另外，方太也可以与健康食品生产商合作，推出一些适合运动员食用的营养餐，配合现场的运动和训练，为参与者提供全方位的健康体验。
其次，杭州湾地区的自然环境和旅游资源非常丰富，方太也可以充分利用这一优势，在活动期间组织一些户外运动比赛，比如马拉松、登山、皮划艇等，让参与者能够感受到大自然的美妙和挑战。此外，方太也可以在赛事现场设置一些娱乐和游戏项目，如充气城堡、蹦床、攀岩墙等，为参与者提供更加丰富多彩的体育活动体验。
最后，方太还可以邀请一些体育明星或名人作为嘉宾出席活动，与参与者互动和交流，提高活动的知名度和吸引力。这些名人可以是著名运动员、健身教练、节目主持人等，他们可以分享自己的体育经验和知识，带给参与者更多的启发和激励。
总而言之，方太在杭州湾2023年4月11-12日的活动内容可能是一系列围绕厨房、烹饪、健康食品和户外运动的比赛、训练、娱乐与互动。希望我的回答能够为你提供一些启示和帮助，如果你有其他问题，欢迎再联系我。