51单片机按键控制LED灯和中断程序控制LED灯的区别：

按键控制LED灯是通过检测按键输入来切换LED灯的状态，而中断程序控制LED灯则是通过外部信号来触发中断程序，从而改变LED灯的状态。

按键控制LED灯的缺点是需要不停地检测按键的输入，相比之下中断程序控制LED灯可以更快速地响应外部信号。另外，中断程序可以优先于主程序执行，因此可以更快速地完成任务。

但是中断程序也有缺点，它需要更多的硬件资源支持。同时，因为它是在中断服务例程中执行，因此需要遵守一些规则，例如不能使用大量的RAM和不能长时间阻塞中断等。

具体的实现方式：

按键控制LED灯的实现方式比较简单，可以通过轮询方式检测按键的状态。例如：

include

define LED P1

define KEY P3

void main() {
while(1) {
if(KEY != 0xFF) { // 检测按键是否按下
LED = ~LED; // 改变LED灯的状态
while(KEY != 0xFF); // 等待松开按键
}
}
}

中断程序控制LED灯需要先开启中断并编写对应的中断服务例程。例如，编写一个外部中断0的例程，每次触发中断时改变LED的状态：

include

define LED P1

void ext0_isr() interrupt 0 {
LED = ~LED; // 改变LED灯的状态
}

void main() {
EX0 = 1; // 开启外部中断0
IT0 = 1; // 设置外部中断0为下降沿触发
EA = 1; // 开启总中断
while(1);
}