"国家一级运动员称号"通常是指在中国体育界认可的、具有一定荣誉和水平的称号，是对某位运动员实力和成绩的肯定。而"国家一级运动员"则是指通过严格的考核和评定，由中国国家体育总局授予的职业运动员资格等级，是对运动员职业身份和技能水平的认证。简言之，前者是荣誉称号，后者则是职业资格认证。
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国家一级运动员称号和国家一级运动员是中国体育运动员的两个不同的概念。虽然它们很相似，但它们具有一些关键的差异。
国家一级运动员称号是由中国国家体育总局颁发的荣誉称号，该称号是对表现出色的中国运动员的认可和奖励。获得这一称号需要满足一定的标准，包括在某一项运动中获得过全国或者国际性的比赛冠军、创造了一定的成绩和记录，并且受到了国家体育总局的认可。获得国家一级运动员称号的运动员可以享受到一定的优惠政策，如参加国家队训练、参与重要比赛等。同时，这一称号也是对运动员职业生涯中的荣誉和成就的肯定，是一种象征性的荣誉称号。
相反，国家一级运动员是指经过全国统一考试评定合格的运动员，其水平达到国家一级标准线及以上的水平。 考试评定主要包括技术、体能等方面的考核。获得国家一级运动员资格的运动员可以享受到一定的待遇和荣誉，如参加各种比赛、获得国家体育竞赛成绩的运动员还可以享受国家奖励。
从这两个定义可以看出，国家一级运动员称号与国家一级运动员之间的差异在于：国家一级运动员称号是对个人职业生涯中的表现和成就的肯定，而国家一级运动员则是基于统一标准的考试评定的结果。此外，国家一级运动员称号的颁发主要是由国家体育总局进行，而国家一级运动员则是由省、市、自治区体育局组织考试评定。
总体来说，这两个概念都是中国体育运动员的荣誉称号，并且它们都代表了运动员在自己所从事的项目中具有卓越的水平和成就。然而，它们的获得方式和背景不同，因此它们的含义和象征意义也有所不同。