不能。稻苗需要根来吸取水分和养分，如果没有根，它将无法生存。
稻苗在水中养活是一种特殊的耕作方式，被称为水稻种植。在这种种植方式中，稻苗在幼苗阶段被浸入水中，以促进它们的生长和发育。然而，稻苗在水中没有根能够生存吗？让我们来详细讨论一下。
首先，让我们了解植物根的功能。根是植物的重要器官之一，它们扎根于土壤中，既提供机械支撑，同时也吸取土壤中的水分和养分。根还与土壤微生物相互作用，进行有益的生物化学反应，并帮助植物与外界环境进行物质交换。因此，根对于植物的生长和发育是至关重要的。
对于水稻来说，在幼苗阶段将稻苗浸泡在水中主要是为了提供充足的水分来源，促进其生长。在水稻的生命周期中，幼苗阶段是生长最关键的阶段之一，因此在这个阶段给予稻苗足够的水分对于稻米产量起着重要的作用。
然而，水稻在水中养活并不意味着它们没有根。事实上，水稻在幼苗阶段仍会发展出根系，根系在水中生长和发育。这些根能够吸收水中的养分，并且存在于水中的土壤颗粒中提供了物理支持。
对于大部分植物来说，根氧化还是一个非常重要的过程，而氧气是根系正常生长发育所必需的。对于有根植物而言，根会通过渗透力吸引土壤中的氧气，以满足其呼吸需求。然而，在水中，氧气含量非常有限，因此水稻的根系要适应这种环境，通过其气孔可以从水中吸取到氧气。
此外，水稻的根也能够与土壤中的微生物相互作用，进行氮循环和养分释放等过程。这些微生物通常会与水中的根系形成共生关系，有助于稻苗的生长和发育。所以可以说，水稻的根虽然在水中生长，但仍然具有重要的功能。
虽然水稻在幼苗阶段需要充足的水分供应，但在生长的后期阶段，水稻需要陆地来提供更好的根系生长环境。在这个时候，水稻的根会向下生长，扎根于湿润的土壤中，以吸取土壤中的养分和水分。所以在整个生命周期中，水稻具有根系是非常重要的。
综上所述，稻苗在水中生长不意味着没有根，相反，稻苗在幼苗阶段会发展出根系，在水中吸取养分，并与微生物相互作用。然而，虽然水稻能够在水中生存一段时间，但在后期阶段，稻苗需要陆地提供更好的根系环境。水稻根的存在对于水稻的生长和发育仍然至关重要。