牛坨的出现时间因地区和季节而异，没有固定的时间。如果你知道牛常去的地方，可以在那里搜索或等待它们出现。抓牛坨的方法取决于你的目的和用途。如果你只是想清理它们，建议使用手套和铲子进行处理。如果你需要保存它们，可以使用塑料袋或密封容器，并将其储存在阴凉干燥的地方。
更详细的回复
很抱歉，我似乎误解了你的问题。"牛坨"可能指的是牛粪，但也有可能是一些地方的方言或俚语，因此我的回答可能会有点偏离主题。如果你想要更具体的答案，请提供更多信息。
如果你确实是在问如何在田间地头抓牛便便，那么我的建议是：不要去抓它们。尽管牛粪在农业生产中有用途，但它仍然是一种有害物质，可能包含细菌、病毒和寄生虫等。而且直接接触牛便便会对人体造成健康危害，例如通过污染引起感染和呼吸道问题。
相反，应该采取适当的方法来处理牛粪。最常见的方法是将其堆积在农田里，利用其肥料价值来促进作物生长。在使用牛粪时需要注意安全卫生，例如在操作前戴好手套、口罩和防护服，并清理好工具和设备。此外，还需要遵守当地的环保法规，不要将牛粪随意倾倒或排放到河流、湖泊等水源中，以免污染环境。
如果你的问题实际上是指其他意义的"牛坨"，例如某个地方的特色美食或习俗等，那么我的建议是：了解更多相关信息。可以向当地人咨询、查阅相关资料、观察现场情况等方式来了解有关"牛坨"的背景和特征，从而更好地理解和把握它。
总之，无论你的问题具体是什么，都需要采取适当的方法来获取信息和处理事物，以保证安全、卫生和合法性。同时，也需要关注和尊重当地文化和传统，积极融入社会生活，享受生活的美好。