如果你要经营卖豆制品，需要取得相关的营业执照和食品经营许可证，并遵守相关的食品安全标准和规定。如果你不生产豆制品，但是从其他厂家进货销售，则可能还需要进行商品进口、质量检验等手续。具体的要求可能会因地区而异，建议你向当地相关部门咨询。
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首先，我需要说明的一点是，具体卖豆制品需要哪些手续和程序可能会随着地区、国家或地区的要求而有所变化。因此，在回答这个问题之前，我们需要考虑你所在的具体情况。
然而，无论在哪个国家或地区，销售豆制品通常都需要进行某些步骤和手续，以确保豆制品符合当地的法律法规、食品安全标准和质量标准。以下是关于销售豆制品时需要考虑的重要事项：
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质量检测：在开始销售豆制品之前，你需要进行一系列检测，以确保产品的质量和安全性。例如，你可能需要对你的豆制品进行微生物、重金属和农药残留等方面的检测。
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许可证和证书：在某些地区，你需要申请许可证或证书才能销售豆制品。这些证书可能包括食品经营许可证、卫生许可证、出口许可证等。
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标签和标识：你需要为你的豆制品设计适当的标签和标识，以便消费者了解产品的成分、营养价值、生产日期、保质期和使用方法等信息。标签和标识应在合适的位置上明确可见。
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生产环境：生产豆制品的工厂需要符合特定的卫生标准，以确保产品的质量和安全性。你需要保证你的生产环境符合当地的法律法规和食品安全标准。
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运输和储存：在将豆制品运送到销售点之前，你需要考虑如何储存和运输它们。这包括选择适当的包装材料，控制环境温度和湿度等。
以上列举的步骤和手续只是冰山一角，具体要求可能因国家或地区而异。如果你想开始销售豆制品，我建议你首先了解你所在国家或地区的相关要求，并在必要时寻求专业帮助。