一般情况下，50克大米的数量约为200-300粒左右。至于50克大米能煮多少米饭，这取决于你使用的水的量以及你想让米饭变成什么样的口感（比如软硬程度）。一般来说，50克大米用1:1.5到1:2的水米比例煮成米饭，可以得到约100-150克的米饭重量。
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在回答这个问题之前，需要先明确一些基本的概念和变量。大米是一种主食，通常指稻谷经过加工后脱壳、研磨而成的白色或棕色颗粒状物质。在中国，大米是最为普遍的主食之一，也是饮食文化中不可或缺的组成部分。
50克大米是指大米的重量，通常使用千克（kg）或克（g）来表示。在这里，我们使用克作为单位。一个重要的概念是：大米的重量与其数量（即粒数）并不完全对应。因为不同大小、形状和品种的大米，每个粒的重量都有所不同。因此，我们需要先确定一定量的大米中平均每粒的重量，才能计算出粒数。
根据市场上常见的白米大米，平均每100粒重约1克左右。这意味着50克大米大约有500粒左右。但需要注意的是，这只是一个估算值，并不代表所有大米的每粒重量都相同。不同品种和加工方法的大米可能会有较大差异。
接下来是第二个问题：50克大米能煮多少米饭？这个问题的答案取决于很多因素，包括你想煮成什么口感、使用的水量、锅具的大小等等。一般来说，大米在加水煮沸后会吸收水分膨胀，通常需要1.5-2倍的水量。例如，对于普通的白米大米，一杯（约150克）米需要2杯（约300毫升）水。因此，50克大米需要的水量是75毫升至100毫升左右。
假设你想煮成比较硬的米饭，那么50克大米和100毫升水应该足够了。但如果你喜欢比较软糯的米饭，那么可以加入更多的水或者调整烹饪时间。同时，也要考虑到锅具的大小和加热方式，这些都可能会影响食物的烹饪效果。
总的来说，50克大米大约有500粒左右，但每个品种和处理方式的大米可能会有所不同。煮50克大米需要的水量取决于个人口感和锅具大小，通常为75-100毫升左右。希望这些信息能够对你有所帮助！