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这个问题涉及到中华文化中一个比较重要的概念，即“五行”。五行理论指的是金、木、水、火和土这五种元素，它们相互作用，构成了宇宙万物的基本规律。在中国古代医学中，五行理论也被应用于人体健康方面，认为人体内部也由五种元素组成，并且与自然界中的五行有着相似的关系。
在这个背景下，我们可以来解读这个谚语。“五谷杂粮”指的是各种谷类粮食，包括大米、小麦、玉米等等，而“房”则指的是肠胃。所以说，“口喋装五谷杂粮撇房”就是指通过吃五谷杂粮来保障肠胃健康。
那么接下来就是“上”的部分了。这里的“上”指的是大小便，也就是排泄功能。如果人体内部的五行能够平衡发展，那么五谷杂粮就会提供足够的养分，让身体健康，从而达到正常的排便状态，即“撇房”。
但是如果五行不平衡，比如说进食太多寒凉的食物，就会导致体内寒湿过重，引发各种疾病。比如肠胃不适、便秘等。这时候就需要调整饮食结构，多吃一些温热的食物来平衡五行。
除了饮食调整之外，还有很多其他方法可以帮助平衡五行，进而提高身体健康水平。比如说中医传统的针灸、按摩、气功等等，都是以平衡五行为基础的。另外，锻炼身体、保持心情愉悦也可以帮助提高身体免疫力，预防疾病的发生。
总的来说，“人死口喋装五谷杂粮撇房”这个谚语，传达的是中华文化对于健康的一种认知和理解。通过调整饮食结构、坚持锻炼身体等方法，能够平衡人体内部的五行，从而使身体健康，远离疾病。