在中国的白酒市场中，双沟大曲俨然成为了一个非常值得关注的品牌，它以其优美的口感和久负盛名的质量，赢得了众多消费者的青睐。但是在这个品牌中，也存在着不同系列的产品，例如双沟大曲第11代和双沟大曲红标签，那么它们之间到底有什么不同呢？我们来一起看看。
1、生产地区不同
首先，两者的产地不同。双沟大曲红标签是由山东金威集团生产出品，而双沟大曲第11代则是由陕西省兴平市双沟酒业厂所生产。在产地方面，这两个品牌的酒都有着自己的地域特色，所以这也是它们口感存在一定差异的原因之一。
2、酿造工艺的不同
其次，在酿造工艺方面，两者也存在着一定的差异。双沟大曲红标签的酿造工艺是五次蒸馏和七次过滤，不仅可以将杂质彻底去除，并且还对酒液的口感有非常好的提升作用。而双沟大曲第11代则是使用了一种叫做生态蒸煮的技术，这种技术可以将酒液在酿造的过程中进行二次杀菌，保证了产品的品质。
3、品质的不同
最后，我们来说说这两个品牌之间品质的区别。虽然它们运用的工艺和酿造材料大同小异，但是它们自身的品质还是存在明显的不同。双沟大曲红标签是以浓香型为主，色泽明亮、味道浓烈而冲。而双沟大曲第11代则是以清香型为主，口感醇和、香味持久而余。
总的来说，这两个品牌之间差异较大，如果你是在寻找一款口感浓烈且酒味持久的白酒，那么双沟大曲红标签可能是更好的选择；而如果你口中想要的是更加清淡的味道，那么双沟大曲第11代肯定是不可错过的好品质。总之，这两个品牌各有千秋，大家可以根据自己的口味喜好来选择自己最中意的那一款。