如果你使用的是无毒的食用玫瑰和海盐，并且在制作过程中没有使用任何有害物质，则自制的玫瑰盐应该是可以食用的。但是，为了确保安全，最好在尝试前进行充分的调查并遵循可靠的食谱指南。
更详细的回复
自制的玫瑰盐是一种常见的调味品，它通常由高质量的食用盐和干燥的玫瑰花瓣组成。这种盐可以为各种不同的菜肴增添口感和味道，并且也被认为具有许多健康益处。但是，许多人可能会担心自制的玫瑰盐是否安全可食用，因此在本文中，我们将深入探讨这个问题。
首先，需要指出的是，制作自制玫瑰盐的关键是使用高质量的食用盐和干燥的玫瑰花瓣。如果使用不清洁或污染的材料，就可能会导致食品安全问题。因此，在开始制作玫瑰盐之前，确保你使用的材料都是新鲜的并已经彻底清洗过。
其次，需要注意的是，在制作过程中要遵守正确的操作步骤和卫生标准。这包括在制作和存储玫瑰盐时始终保持清洁，并确保在使用前将其放置在干燥、无菌的环境中。如果你对如何制作和处理自制玫瑰盐的方法不确定，最好在使用之前咨询专业人士或进行详细的研究。
此外，需要注意的是，即使使用高质量的材料和正确的操作步骤，自制的玫瑰盐也可能会出现味道变质的情况。这可能是由于过多的水分、不当的存储条件、污染物质等因素导致的。如果你注意到自制的玫瑰盐味道有异味或者出现了任何变化，最好不要食用，并且应该尽快将其处理掉。
总体而言，自制的玫瑰盐可以安全地食用，但是必须确保使用高质量的材料并遵守正确的操作步骤和卫生标准。如果你对自制玫瑰盐的制作和使用不确定，最好寻求专业人士的建议或进行详细的研究。