梦境通常是由我们大脑中的思维和记忆构成的。梦见逝去的亲人可能代表着你对他们的思念和怀念。在你的梦中，叔叔让你帮他儿子铺床盖被子，则可能代表你想要帮助他的家人，尤其是他的儿子。这个梦也可能只是一种无意识的表达，反映了你内心对于生命的短暂和有限的认识。
更详细的回复
这是一个比较常见的梦境，对于这个梦境的解释可能有很多种解释。我会先从一些梦境的基本意义出发，再结合具体情况来分析这个梦的含义。
梦境是我们在睡眠状态下产生的一种心理现象，它通常被认为是我们大脑重新整理和处理信息的一种方式。因此，每个人的梦境都是独特而且个性化的，需要根据具体的情况来进行分析。
叔叔已经死了
首先，梦见亲人去世，是许多人经历过的梦境。这种梦境通常代表一种失落感和哀伤感，可能是因为你最近在生活中遇到了一些不愉快的事情。梦见叔叔去世也可能是因为你非常关心他，你的内心深处渴望与他取得更亲密的关系，但是却没有机会实现。
让我帮他儿子铺床盖被子
其次，梦见别人让自己做某件事情，代表着一种责任感和使命感。这个场景里，你的叔叔希望你能够照顾他的儿子，这可能是因为你在现实生活中是一个非常负责任的人，你总是愿意帮助别人。
铺床盖被子也代表着一种关怀和照顾，这是一种让人感到温馨和舒适的事情。在这个梦境中，你的叔叔似乎希望你能够承担起照顾他的儿子的责任，并且希望你给他带来一些安慰和温暖。
综合分析
从这个梦的整体意义来看，它可能代表了你对于失去亲人的哀伤和迷茫，以及你内心深处的责任感和使命感。你的叔叔是你生命中的一位重要人物，他的离开让你感到失落和孤独。但是，他又给你留下了任务和责任，这让你感到自己有一份使命需要完成。
此外，这个梦境也可能代表着你对于家庭和亲情关系的重视。你希望能够照顾好你的家人，并且在他们需要你的时候尽力帮助他们。你可能是一个非常负责任的人，你愿意为他人付出自己的时间和精力。
总之，每个梦境都有其独特的含义和解释。根据个人的生活经验和情况来看，这个梦境可能代表着你对于失去亲人和家庭责任感的反映。如果你仍然感到困惑或者需要更多的帮助，可以寻求专业人士的建议和支持。